L'indice des prix à la consommation (IPC) est calculé chaque mois par l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) pour mesurer l'évolution générale des prix des biens et des services consommés par les Français.

L'Insee calcule l'évolution du prix entre deux périodes pour chaque série de biens. Le poids de chaque produit dans le panier est ensuite pondéré selon la consommation moyenne des Français afin d'obtenir une évolution moyenne du prix de ce panier.