Considering that veganism is one of the most ethical and sustainable ways of sharing this planet with other living beings

All we need to do is look at what food can be eaten by most people.

If you’re a bystander, occasionally ask about vegan options. This helps: It raises awareness that there are people who do not want anyone to suffer or die for them, and it may prompt places to look into providing such options.

L’affaire ravive le souvenir du scandale des lasagnes à la viande de cheval, mis à jour en 2013. À l’époque, le trafic impliquait un abattoir roumain, un trader néerlandais et un industriel français. « En réalité, il y a eu de nombreuses autres affaires en Europe, depuis. Le problème est systémique car la fraude est lucrative : plutôt que de payer pour envoyer un cheval à l’équarrissage, on le vend en le faisant entrer dans la chaîne alimentaire », dénonce Ingrid Kragl, directrice de l’information de l’association Foodwatch.

Avant une éventuelle substitution avec d’autres viandes, le premier risque pour les consommateurs est d’avoir mangé de la viande issue d’animaux impropres à la consommation, car farcis de médicaments.

Le point commun à toutes ces affaires est la falsification des documents de suivi des animaux, afin de permettre le passage en abattoir.

Ainsi que d'insérer une même puce dans le cou de plusieurs chevaux.

Dans l’Union européenne (UE), 23 % des cafés analysés contiennent des pesticides interdits en Europe, faisant du breuvage le second produit végétal le plus contaminé, juste derrière le thé. ― Rapport: Du poison dans votre café

Une partie importante de la production alimentaire est comestible mais jetée car non-conforme esthétiquement. C'est un gâchis important, et tire les prix vers le haut.

Les capsules de bouteilles en verre sont mises en cause. Elle diffuseraient plus de microplastiques que les bouteilles d'eau classiques.

L'étude en question: https://www.anses.fr/fr/content/boissons-bouteilles-en-verre-contiennent-plus-de-microplastiques-autres-contenants

Pour chaque degré, la production alimentaire diminuera de 4.4% par personne. Les zones impactées sont inégales.

Il s'agit simplement d'optimisation des cultures.

Fin mars à mi-novembre.

MAIS ces tomates ont moins de minéraux (Calcium, Magnésium, Vitamine C, Polyphénols, Lycophène).

Selon le directeur général délégué Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, cela dépend aussi de la variété.

Le gêne responsable du ralentissement du dépérissement de la tomate bloque aussi son goût.

The calories burnt is nearly unrelated to the lifestyle.

Chronic inflammation is one of the major contributors to many serious diseases.

The immune system over commits with a lot of available calories. The body produces also cortisol.

Working out restores a physical balance in the body.

Obesity is in contrast caused by overeating. "Humans are mad for calories".

So working out does not really help to lose fat, but it gives the body more balance, make human more resilient and prevent the diseases.

Cha-cuit! est un petit site de partage de recettes en tout genre. Les recettes sont en grande partie réalisées avec l'aide de Kælinn.

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Les chercheurs chinois ont mesuré la concentration en minuscules particules de plastique de plusieurs échantillons d’eau. La moyenne était de 1 milligramme par litre d’eau. Cette concentration, remesurée après que l’eau a bouilli pendant cinq minutes puis refroidi, avait diminuée de 80 %.